«Jeg begynte å drikke nellikete – og blodsukkeret mitt endret seg.» 🫖🧬 Dette gamle krydderet er ikke bare til baking. Nellik har overraskende egenskaper, fra smertelindring til balanse i skjoldbruskkjertelen og bedre fordøyelse, og teoppskriften er enklere enn du tror. Les hele historien og hvordan du lager den i artikkelen nedenfor 👇
Du har sikkert hørt om nellik – den lille, duftende blandingen av varme og milde sukkerholdige noter. De fleste bruker det i bakst, spesielt sammen med frukt som bananer eller gresskar. Men det mange ikke vet, er at nellik har vært brukt i medisin i århundrer – og ikke bare for smaken.
Faktisk begynte jeg å drikke nellikete hver morgen, og etter hvert merket jeg store forandringer i kroppen min. Etter 10 år med diabetes merket jeg at jeg hadde bedre kontroll over blodsukkeret enn noen gang før. Vil du prøve det selv? Jeg deler den enkle oppskriften på slutten – men først skal du få vite hvorfor nellik er så kraftig.
1. Nellik hjelper på blodomløpet
Nellikolje er kjent for å støtte sirkulasjonen. Bedre blodgjennomstrømning betyr at kroppens organer, hud og immunforsvar får mer oksygen og næringsstoffer. Det er bra for energi, helbredelse og generell helse.
2. De lindrer smerte og bekjemper bakterier
Nellik inneholder et stoff som heter eugenol – en naturlig bakteriedreper og smertestillende middel. Nellikte kan lindre hodepine, kramper, feber, sår hals og til og med tannpine. Det brukes også til å rense huden og redusere arrdannelse.
3. De støtter fordøyelsen
Hvis du sliter med oppblåsthet, forstoppelse eller magesyke, kan nellik hjelpe. De øker frigjøringen av fordøyelsesenzymer og reduserer kvalme. De setter også i gang stoffskiftet, noe som gjør det lettere å forbrenne fett.
4. Nellik er fullpakket med antioksidanter
Antioksidanter beskytter kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler – ustabile molekyler som kan skade cellene. Nellik er en av de sterkeste naturlige antioksidantene og kan til og med bremse aldringstegn i huden.
5. De frisker opp pusten og beskytter tennene
Nellik har vært brukt i mange år i naturlig tannpleie. Å tygge på en nellik eller drikke nellikete kan bekjempe bakterier i munnen, redusere smerter i tannkjøttet og gi deg ren pust.
6. De hjelper med å balansere skjoldbruskfunksjonen og kolesterolet
Nellik antas å støtte skjoldbruskkjertelen – enten den er underaktiv eller overaktiv – og kan også bidra til å senke høyt kolesterolnivå, noe som gjør dem nyttige for langsiktig helsepleie.
7. Nellik demper betennelse
På grunn av eugenols betennelsesdempende egenskaper kan dette middelet lindre leddsmerter, hevelser og andre tegn på betennelse i kroppen.
Vil du prøve det? Her er den enkle oppskriften jeg bruker:
Du trenger:
5 til 7 hele nellik
1 kopp (ca. 250 ml) vann
Slik lager du det:
Skyll nelliknålene forsiktig.
Kok opp vannet, og tilsett nelliknålene.
La det småkoke i 5–7 minutter på svak varme.
Slå av varmen, dekk til gryten og la den trekke i ytterligere 10 minutter.
Sil og drikk mens det er varmt – helst på tom mage om morgenen.
Det er alt! Det er enkelt, beroligende og kan hjelpe mer enn du forventer.
Har du noen gang prøvd nellikete? Del dine tanker eller erfaringer i kommentarfeltet – jeg vil gjerne høre hvordan det virket for deg!
