David Eriksen har aldri vært kjent for å sitte stille. Nå fyller den 59 år gamle kjendismanageren kalenderen med enda et stort prosjekt – og denne gangen handler det verken om artistmanagement, reality-TV eller oppussing.
Han har nemlig blitt medeier i en ny restaurant sammen med tre av Norges mest profilerte kokker. For David, som beskriver seg selv som en lidenskapelig hobbykokk, er samarbeidet oppfyllelsen av en drøm han har båret på lenge.
– Jeg gleder meg enormt, slår han fast.
Nyheten kommer mens David fortsatt er aktuell som hovedperson i realityserien Alle elsker David. Serien har fulgt det hektiske livet hans siden 2021 og har så langt fått seks sesonger.
I den sjette sesongen kom influenser Louise Angelica Riise på 38 år inn i serien som kjæresten hans. Etter det har utviklingen gått raskt, og de to har blitt et av de mest profilerte kjendisparene i Norge.
Har bygget en moderne bonusfamilie
David har barna Andrea på 28 år og Lucas på 24 år fra et tidligere forhold. Louise har på sin side sønnen Colin på seks år sammen med den tidligere fotballspilleren John Arne Riise på 45 år.
Sammen omtaler David og Louise seg som en moderne bonusfamilie. Hverdagen deres er fylt med store arrangementer, premierer, podkastopptak, eksklusive reiser og stadig nye runder med oppussing av leiligheten.
Når det gjelder spørsmålet om felles barn, har de likevel valgt å senke tempoet. Louise har ønsket seg flere barn, mens David har vært åpen om at alderen gjør at han ikke ønsker å bli far på nytt.
– Jeg vet at Louise ønsker seg flere barn, fortalte han i 2025.
Han la ikke skjul på at tanken på framtiden har vært avgjørende for beslutningen.
– Men hvis jeg skulle blitt far igjen som 60-åring, hadde jeg fylt 75 år når barnet skal konfirmeres. På alle fotballtreninger og på skoleavslutninger vil jeg bli sett på som han gamle. Derfor vil jeg ikke ha flere barn, forklarte David mens Louise sto ved siden av ham.
Det betyr ikke at familien slipper unna en ny «baby». Denne gangen er det bare ikke snakk om bleier, barnevogn og våkenetter.
Nå kommer Davids nye «baby»
Den nye restauranten har blitt et hjerteprosjekt for manageren. På Instagram delte han stolt nyheten om at han nå går inn i restaurantbransjen sammen med tre kokker han har stor respekt for.
«En liten guttedrøm har gått i oppfyllelse, og jeg kan stolt fortelle at jeg nå har blitt medeier i en restaurant sammen med tre fantastiske kokker», skrev David.
Partnerne hans er Björn Svensson, Sven Erik Renaa og Øyvind Dalev. I restaurantverdenen har de tre kokkene langt større tyngde og berømmelse enn den kjente manageren.
Til sammen har de en imponerende samling Michelin-stjerner og står bak flere av Norges mest anerkjente spisesteder. Nå skal de bruke erfaringen sin til å skape enda en restaurant, denne gangen med David med på eiersiden.
59-åringen forsøker ikke å fremstille seg som en kokk på samme nivå som de nye samarbeidspartnerne. Han går inn i prosjektet som matentusiast og hobbykokk, men entusiasmen er ikke til å ta feil av.
«For en hobbykokk som meg, med skikkelig matinteresse, er dette veldig stas og jeg gleder meg enormt til vi kjører i gang», fortsatte han.
På et av bildene poserer David sammen med de tre stjernekokkene. Stemningen er tydelig preget av forventning, og ambisjonene for det nye stedet ser ut til å være høye.
Kjendisvennene strømmer til
Restaurantnyheten ble raskt lagt merke til i kjendis-Norge. Gratulasjonene begynte å komme fra en rekke kjente venner og bekjente som gleder seg til å oppleve stedet og smake maten.
En av dem var Sebastian Solberg på 35 år. Han er en nær venn av David og har også samarbeidet med ham tidligere. I gratulasjonen klarte han ikke å la være å kommentere managerens evne til å holde utallige prosjekter i gang samtidig.
«Gratulerer! Vet ikke om noen som har flere baller i luften enn deg! Gleder meg stort til å teste i kveld», skrev Sebastian.
Også influenser Helle Nordby på 31 år viste stor begeistring for satsingen.
«Dette er så rått! Gleder meg til å se stedet og smake maten», skrev hun.
Artist Tone Damli på 38 år var like klar på at hun ønsker å ta turen innom restauranten.
«Grattis, gleder meg til å komme og smake», lød hilsenen hennes.
Meldingene viser at David allerede har en lang liste med forventningsfulle gjester. Med tre tungt meritterte kokker på laget og et stort nettverk i kjendisbransjen kan det nye stedet raskt få mye oppmerksomhet.
Bryllupet må fortsatt vente
Samtidig som karrieren og restaurantdrømmen skyter fart, ser David og Louise ut til å ha mindre hastverk på den romantiske fronten. Tidligere denne sommeren var paret gjester da Jan Thomas på 59 år og Harlem på 39 år giftet seg i Italia.
I de idylliske omgivelsene åpnet David og Louise litt opp om sitt eget privatliv. De nøt den romantiske dagen sammen, men ga ingen tegn til at de selv har planer om å følge etter brudeparet med det første.
– Dette er en helt nydelig dag, sa en strålende fornøyd David mens han holdt samboeren tett inntil seg.
Selv om et eget bryllup foreløpig lar vente på seg, mangler det altså ikke på store begivenheter i parets liv. David går nå inn i en helt ny bransje, og Louise står ved siden av ham mens guttedrømmen blir virkelighet.
Manageren har allerede realityserie, podkast, familieliv og en lang rekke andre oppgaver å holde styr på. Nå kan han også føye restauratør til listen – med Björn Svensson, Sven Erik Renaa og Øyvind Dalev som samarbeidspartnere.
